课程信息
课程介绍
啤酒鸭
啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
培训项目 | 啤酒鸭 |
培训价格 | 1980元 |
培训课程 | 1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3、啤酒鸭的裹制及制作方法 4、设备器具采购途径和要求。 5、店面经营的选址原则、采购途径 6、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避 |
培训流程 | 1、专业老师理论讲解,并进行现场演示 |
培训时间 | 2-3天(视个人情况而定,直到学会为止) |
备注 | 培训期间,包食宿(不收取额外任何费用) |
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