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课程介绍
东北饺子王
又名(水饺)起源于东汉中原宛城,是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”
培训项目 东北水饺王
培训价格 980元 [咨询热线:400-168-8684 QQ:835771336]
培训内容 (猪肉大葱味、韭菜鸡蛋味、香菇味、芹菜味)任选其一
培训课程 1、食材原料的预处理 2、面的和制以及水饺皮擀制 3、馅料的调制 4、饺子的制作
培训流程 1、专业老师理论讲解,并进行现场演示 2、学生记录并领会要点 3、在专业老师的指导下,进行实践 4、独立操作,温习整个流程 5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练 6、继续练习,直到满意为止 培训时间 2-4天(视个人情况而定,直到学会为止) 备注 培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)
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