厨师初级强化班

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段：其他

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授课学校：合肥北苑职业技术培训学校

上课地址：安徽省合肥市阜阳北路415号（绿都花园站牌对面）

课程介绍

厨师初级强化班

培养目标：培养具有一定烹饪基础的烹饪技术人才。

招生对象：热爱烹饪工作，身体健康的社会各界人士。

学习内容：从基础学起，注重刀工和炉台基本功训练，传授地方风味及常用烹饪原料及加工知识，掌握各式热菜、冷菜、创新菜、成本核算、营养卫生等课程。系统学习刀工、勺工、腌制、上浆、挂糊、炒、烧、蒸、煮、炖、冷拼制作、食品雕刻、新潮调味法、火锅、铁板、干料涨发等多种烹饪制作技术及小饭店的经营管理。
从零教起，理论实践相结合，学员亲手操作（包教会）。考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》。

  学期：45天         学费：1900元      实习材料费：1900元       

   喜讯：报名学习该班级的学员，均有机会享受900元的政府补贴，详情请电话咨询。

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